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青椒灌肉好吃的不想走

2019/11/10 来源:公主岭汽车网

导读

青椒洗净,把里面掏空;肉馅可以是猪肉鸡肉,按个人喜欢的口味来, 肉馅里加一个鸡蛋、葱姜末,放淀粉、料酒、 酱油、 耗油搅拌均匀,灌进掏空

青椒灌肉好吃的不想走

青椒灌肉好吃的不想走

青椒洗净,把里面掏空;

肉馅可以是猪肉鸡肉,按个人喜欢的口味来, 肉馅里加一个鸡蛋、葱姜末,放淀粉、料酒、 酱油、 耗油搅拌均匀,灌进掏空的青椒里面;

青椒灌肉好吃的不想走

起锅热油,入蒜爆香后,把灌满肉的青椒放到锅里用 小火煎,煎到两面发皱。放入香葱姜生抽,老抽提色 ,半小勺白糖提鲜,加一小碗清水小火到收汁。

起锅装盘。

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